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L'incroyable odyssée des plantes

Luc Ihaddadène, Auteur |

Dans Okapi (1160, 01 août 2022)

Elles sont partout dans notre alimentation et dans nos vies. Les plantes accompagnent l'histoire de l'humanité depuis toujours. En voici douze qui racontent leurs aventures extraordinaires.

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Article : texte imprimé

Le plein de sucre !

Alexane Roupioz, Auteur |

Dans Science & vie junior (375, décembre 2020)

Galerie de photographies illustrant les usages du sucre dans le monde : confiseries, transformation industrielle, récolte de miel, fabrication artisanale au Pakistan.

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