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Article : texte imprimé
Sais-tu qui a inventé ces pâtisseries dénommées mille-feuilles ou croquembouche ? Cet article te présente l'un des maîtres de la pâtisserie et de la cuisine françaises.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Revues archivées CDI 0112848 Disponible 
texte imprimé
Un voyage à travers la nourriture et les goûts du monde entier. Des illustrations qui permettent d'aller à la découverte des ingrédients, des recettes et des curiosités gastronomiques qui caractérisent les 6 continents : Amérique du Nord, Amériq[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 MAL 3. Documentaires CDI 0112359 Disponible 
Article : texte imprimé
Marc Branchu, Auteur |Interview d'Hervé This, physico-chimiste qui a inventé la cuisine moléculaire.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Revues archivées CDI 0113594 Disponible
