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four : cuisineSynonyme(s)four micro-ondes |
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Article : texte imprimé
Stéphane Frattini, Auteur |Très brève explication sur l'historique et le fonctionnement du four à micro-ondesExemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Revues archivées CDI 0112894 Disponible document électronique
Kézako 2015Vidéo présentant le principe de fonctionnement d'un four à micro-ondes et la comparaison avec un four traditionnel. Cuisson traditionnelle et élévation de température. Notion de zéro absolu et lien entre la température des molécules de la matièr[...]Article : texte imprimé
Histoire du four et de la maîtrise de la cuisson par les hommes.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Revues archivées CDI 0113669 Disponible