| Titre : | Cédric Auriol : les insectes comestibles |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | L'Esprit Sorcier, 2018 |
| Format : | 1 vidéo : 2 min 27 s / Web |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | industrie agroalimentaire / insecte |
| Mots-clés: | alimentation (nutrition) |
| Résumé : | Reportage sur un jeune entrepreneur, Cédric Auriol, et son entreprise d'élevage d'insectes comestibles et leur transformation en produits alimentaires à Toulouse. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | vidéo |
| Niveau : | Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire |
| En ligne : | https://www.lespritsorcier.org/decouverte/cedric-auriol/ |
CDI Collège Sainte-Anne
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