| Titre : | Archéologie du sel. Histoire du sel : Moderne, modes de production |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016 |
| Format : | Web |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | production : économie / sel : composé chimique |
| Mots-clés: | époque moderne (16e-18e siècle) |
| Résumé : | La raréfaction de combustibles pour la production du sel à l'époque moderne. Le problème de l'approvisionnement en bois, ses conséquences, les inventions pour réduire la ressource énergétique, la construction de bâtiments à graduations et de "saumoduc". Plan d'un bâtiment de graduation pour les salines ; tracé et photographies du saumoduc en Franche-Comté. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| Niveau : | Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire |
| En ligne : | http://www.inrap.fr/dossiers/Archeologie-du-Sel/Histoire-du-sel/Moderne-Modes-de-production#.V4O-uFSLTIU |
CDI Collège Sainte-Anne
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