| Titre : | Le gras, oui mais lequel ? : Sciences (2017) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Tout comprendre (87, octobre 2017) |
| Article : | p. 36-37 |
| Descripteurs : | acide gras / diététique |
| Résumé : | Les lipides quand ils sont consommés en excès sont synonymes de prise de poids ou de maladie cardio-vasculaire. Pourtant, ils sont essentiels à l'alimentation humaines. Quelles sont leurs formes et leurs rôles ? |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | 4. Revues archivées | CDI | 0112146 | Disponible |
